quinta-feira, 7 de março de 2013

Bolachas de chocolate com pepitas da laranjinha

Olá!!!

Mais uma vez venho mostrar  como é tão simples fazer bolachas em casa. Ficam óptimas, sei o que cada uma leva, e não sinto falta das de compra. É certo que há algumas cujo sabor não conseguimos replicar e são um clássico, como as oreo e as milka por exemplo. Mas testem fazer umas bolachinhas em casa! Vão ver que não se arrependem!

Desta vez resolvi-me por umas de chocolate com pepitas. Como a massa é bem molinha acabaram por deslizar no tabuleiro e abraçaram-se umas às outras.. mas sem problema nenhum! Cortam-se as beiras e acaba por se comer tudo ;)

A receita veio, mais uma vez, deste blog, e aproveito que ainda vou a tempo de juntar mais esta receita à grande festa que foi feita. Uma vez que não tenho máquina de café dava-me mesmo imenso jeito.. por isso "fingers crossed"!!!


Ingredientes:
100g de manteiga
80g de açúcar amarelo
1 ovo
100g de farinha com fermento
2 colheres de sopa de cacau em pó
50g de pepitas de chocolate

Preparação:
 Bater a manteiga com o açúcar, juntar o ovo e bater tudo junto.
 Juntar o cacau e a farinha, misturar bem e juntar 25g de pepitas de chocolate. Misturar tudo junto.
Separar em bolinhas num tabuleiro (separe bem, senão acontece como comigo e elas avabam por se encontrar) e polvilhar com as restantes pepitas. levar ao forno até ficarem prontas.


Vai ver que quando der por ela já acabaram!!!
Bom apetite!

19 comentários:

  1. Que delicia... Realmente é incomparável fazer bolachas em casa e so quando as fazemos nos damos conta da quantidade de gordura e açúcar que contêm e assim controlar um pouco. Receite excelente, adorei!

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  2. Quem bolachinhas tão deliciosas!!!Bjs

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  3. bolachas caseiras são sempre uma tentação... e o cheiro que elas deitam quando estão no forno?? hummmmmmmm........... é uma delícia.

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  4. Muito bom aspecto. A minha filhota ia adorar.
    beijinhos

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  5. Ficaram com um aspecto delicioso! :)

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  6. Bom dia Susana!
    Estas bolachinhas são as favoritas aqui hummm... que delicia!
    Beijos, Oslaine

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  7. Estas bolachinhas de chocolate com pepitas devem ser uma verdadeira delícia :)

    Beijinhos*

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  8. Adoro fazer bolachas e aqui em casa desaparecem bem rápido.
    Essas parecem-me bem apetiosas.
    bjs

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  9. Parecem tão deliciosas :D Tenho de experimentar essa receita :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  10. Parecem ficar simplesmente uma "pequena" tentação, maravilhosas!
    Beijinho

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  11. Ai que belas bolachinhas, Susana!
    Adoro bolachas, mas por incrível que pareça ainda não fiz em casa :) Vou guardar a receita, para experimentar, assim que possível.
    Só não percebi uma coisa na receita, desculpa ser chata, mas é 2 colheres de sopa de quê?
    Eu percebi que é um pequeno lapso, deve ser de cacau em pó, porque é a única coisa que ali falta...
    Desculpa aqui a perfeccionista e a chata de serviço ;)
    Beijinhos

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    1. Hehe... é cacau em pó sim.. obrigada pela correcção!!!
      Beijinhos

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  12. Umas bolachinhas óptimas para acompanhar o meu café :)

    Estou a torcer por ti!

    beijinhos

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  13. Gostei da receita, devem ser muito boas. beijinhos

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  14. Querida Susana,

    muito obrigada por esta tua deliciosa participação.

    Um beijinho.

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