terça-feira, 1 de janeiro de 2013

Bolo de chocolate delícia

Bom ano 2013 a todos!!!!

E com um ano novo aqui fica uma receita irresistível que fiz para a festinha do trabalho:




Ingredientes:
·         400g de chocolate de leite
·         2 colheres de sopa de amido de milho
·         2 colheres de sopa de farinha com fermento
·         6 ovos
·         4 colheres de sopa de açúcar
·         100g de manteiga


Preparação:
Derreter o chocolate em banho maria juntamente com a manteiga e reservar.
Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo
Num recipiente bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, misturar as duas farinhas e por fim juntar o chocolate. Depois de tudo bem batido envolver com as claras levemente até as incorporar bem (sem bater), deitar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré aquecido durante 25/30 minutos dependendo do forno.

Desenformar, decorar com açúcar em pó e está pronto a deliciar-se!!! 



BOM APETITE!!! 

38 comentários:

  1. Olá Su,
    mais um bolinho delicioso para começar o bem o ano :)
    Bjns e bom ano
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  2. Um bolo de chocolate mesmo ao meu gosto...delicioso.
    Bom 2013.
    bjs

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    1. Obrigada !!! 2013 tem de ser fantástico!!!
      Beijinhos

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  3. Que aspecto apetitoso este bolo, sou fã de bolos d chocolate, vou levar a receita :)

    Feliz 2013!
    beijinho,
    Joana

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  4. Começas o ano de uma maneira mesmo gulosa!
    Que delícia de bolo :)

    Um Feliz Ano Novo!

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    1. Um novo ano tem de se começar sempre da melhor maneira possível!!! Beijinhos

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  5. Susana, e que delicia! O aspeto ligeiramente húmido no interior está irresistivel :)
    Um bom Ano para ti :)
    Beijinhos

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  6. Uma maneira de começar o ano mesmo bem, que delicia. Bom 2013

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    1. Se isto é o início vai ser com certeza um ano delicioso...

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  7. Aii que coisa tão apetitosa! Apetece mesmo uma fatia dessas ;)
    Bom Ano!

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    1. qual a temperatura em que o bolo deve cozer?

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    2. Odete, infelizmente o meu forno é dos antigos (daqueles que nem dá para por em cima, que coze sempre de baixo para cima e ainda é ligado a fósforos...) De qualquer forma a minha irmã quando fez fez a 180graus só em baixo e também ficou uma maravilha!
      Espero ter ajudado...
      Beijinhos

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  8. Que bom aspecto! Esse interior deixou-me a salivar! ;)
    Beijinhos doces.

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  9. Fabuloso!!!
    Aqui para saber se o bolo está cozido utiliza-se a técnica do palito ou aqui não funciona?Senão der, como é que se faz para saber se os 25 minutos chegam ou se são necessários 30?

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    1. Eu utilizei a técnica do palito. Quando ele saiu pouco húmido (não sai totalmente seco) vi que estava pronto. De qualquer forma depende muito do forno. Depois dos 25 min vai vigiando, e quando vir que não está demasiado liquido pode retirar!!!

      Espero ter ajudado...

      Beijinhos

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    2. claro que sim, obrigada!

      bj

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  10. Uma verdadeira tentação, adoro bolo de chocolate!!!

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  11. Olá Susana,
    Passei aqui pela teu cantinho e adorei este bolo de chocolate.
    Fica denso mesmo como eu gosto.
    Estou tentada a experimentar!
    Parabéns pelo blog :)
    Bjinhoos

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  12. Ficou cá com um aspecto ......
    De comer e engordar por mais :D
    Vou levar cmg!!!!
    Beijinho!
    Cláudia

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    1. concordo plenamente.. de comer e engordar por mais!!! :)
      Beijinhos

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  13. Muito bom aspecto, tão bom......tão bom que estou a pensar fazer para os anos do meu filho brevemente.
    Bjkas

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    1. Depois não esquecer de dizer se gostou!!!
      Beijinhos

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  14. Olá.
    Gostei muito desse seu espaço de leitura e entretenimento, parabéns.
    Estarei passando por aqui sempre que puder.
    Até mais e um ótimo fim de semana pra você.

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  15. Susana, óptimo aspecto! Parabéns!
    Beijokinhas ;)

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  16. Este bolo de chocolate é um pecado mas um pecado que fará muitoo feliz (= tem um aspeto humido e fofo mesmo como eu gosto:) beijinhos e uma boa semana
    http//prazeressaudaveis.blogspot.pt

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  17. Eu quero, deve ser delicioso !!!!!!!!!!
    Bjs

    www.receitasselecionadas.com

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