Mimos de pescada com batata doce e couve a vapor

Bom dia!

Hoje trago mais uma receita simples e deliciosa, para o dia a dia e perfeita para comer, ficar satisfeito e ter a certeza que se comeu de forma saudável..

Para cozer a vapor não dispenso a tampa flor da Kochblume, e  devo dizer que fica tudo perfeito, delicioso e tao simples como colocar numa panela e por no fogão!

Esta receita não tem muito que saber, nem tem grande ciência, mas acreditem que valeu bem a pena pela satisfação com que o Tó estava a cada garfada!

Ingredientes:

4 mimos de pescada
1 batata doce
1/4 de couve coração
Vinagre
Azeite
mostarda

Coloque água numa panela e por cima coloque a tampa flor da Kochblume. De seguida coloque a batata cortada em cubos, o peixe e a couve, tape e deixe cozinhar cerca de 15 minutos. Entretanto junte 1 colher de chá de mostarda com 2 colheres de azeite e 2 colheres de vinagre, 2 colheres de água, misture bem e sirva por cima da comida.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su