Dourada grelhada com batatinhas

Bom dia!

A dourada, em conjunto com o robalo e o bacalhau, é dos meus peixes favoritos. E por ser ão bom é daqueles peixinhos que precisa de muito pouco para poder brilhar.

Assim sendo, e depois de comprar este belo peixinho, decidi-me por jantar um peixinho grelhado, com um acompanhamento simples, que sabia à partida que iria agradar bastante cá em casa... e claro que não me enganei!

Ficou uma refeição bem simples e bem saborosa que agradou imenso!

Ingredientes:

1 dourada escalada
sal grosso Necton - Marnoto
batatinhas pequenas para assar
1 colher de margarina
2 ovos
paprika Margão
pimenta de la vera Margão
tomiho Margão

Lave bem as batatas e corte em metades. Coloque numa panela com água abundante com sal e deixe cozer. Coza também os ovos. Coloque a dourada na grelha temperada com sal e sumo de limão e deixe de ambos os lados. Quando as batatas estiverem cozidas coloque num recipiente com a margarina, a paprika, a pimenta e o tomilho, misture e abafe bem. Sirva tudo junto.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su