terça-feira, 26 de abril de 2016

Frango com batata doce no forno

Bom dia!

Hoje trago uma refeição domingueira, daquelas preguiçosas em que estamos a ver um filme e a comidinha está a ser feita no forno... e daquelas bem simples onde todos os ingredientes estão no mesmo pirex, e daquelas bem saborosas que nos lembram a comidinha da mamã.. não fosse comidinha de forno!

Esta receita foi inventada e testada na hora, juntando sabores e ingredientes que adoro!



Mas quem não gosta de um belo franguinho no forno não é verdade?? Comidinha boooaaaa! hehehe



Ingredientes:

2 peitos de frango
1 batata doce
tiras de pimentos vermelho e verde
1 pacote de polpa de tomate Compal 
200ml de vinho branco
1 colher de chá de gengibre ralado Margão
1 colher de chá de açafrão das índias Margão
estragão Margão
folhas de louro
Sal grosso Necton Marnoto







Num pirex coloque o peito de frango e espalhe a batata cortada em pedaços e as tiras de pimentos. Junte a polpa de tomate, os temperos e o vinho branco e deixe a ganhar sabor. Coloque no forno a 180 graus por 70 minutos e sirva.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

7 comentários:

  1. Adoro frango e o peito é a minha parte preferida.
    Esse ficou super delicioso e tem tudo para me agradar.
    boa semana

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  2. Uma bela conjugação de sabores

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

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  3. Já comia!


    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  4. Delicioso mesmo :) Até tenho pena de não o ter para o meu almoço de hoje.
    Bjs

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  5. Tem um optimo aspeto!!
    Beijinhos
    Vânia
    http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

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  6. Uma receita que junta tudo o que há de melhor :D

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