Hoje trago uma refeição domingueira, daquelas preguiçosas em que estamos a ver um filme e a comidinha está a ser feita no forno... e daquelas bem simples onde todos os ingredientes estão no mesmo pirex, e daquelas bem saborosas que nos lembram a comidinha da mamã.. não fosse comidinha de forno!
Esta receita foi inventada e testada na hora, juntando sabores e ingredientes que adoro!
Mas quem não gosta de um belo franguinho no forno não é verdade?? Comidinha boooaaaa! hehehe
Ingredientes:
2 peitos de frango
1 batata doce
tiras de pimentos vermelho e verde
1 pacote de polpa de tomate Compal
200ml de vinho branco
1 colher de chá de gengibre ralado Margão
1 colher de chá de açafrão das índias Margão
estragão Margão
folhas de louro
Sal grosso Necton Marnoto
Num pirex coloque o peito de frango e espalhe a batata cortada em pedaços e as tiras de pimentos. Junte a polpa de tomate, os temperos e o vinho branco e deixe a ganhar sabor. Coloque no forno a 180 graus por 70 minutos e sirva.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Adoro frango e o peito é a minha parte preferida.
ResponderEliminarEsse ficou super delicioso e tem tudo para me agradar.
boa semana
Uma bela conjugação de sabores
ResponderEliminarhttp://vinhosecompanhias.blogspot.pt/
Quero experimentar esta receita! Beijinhos
ResponderEliminarDelicioso mesmo :) Até tenho pena de não o ter para o meu almoço de hoje.
ResponderEliminarBjs
Tem um optimo aspeto!!
ResponderEliminarBeijinhos
Vânia
http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/
Uma receita que junta tudo o que há de melhor :D
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