terça-feira, 12 de janeiro de 2016

bifes de peru com salada

Bom dia!

Hoje trago uma receita deliciosa e nada complicada. Perfeita para um dia agitado em que se chega a casa e ainda se tem de preparar o jantar. E se puder temperar os bifes logo de manha ainda melhor!


E por ser tão simples aqui o segredo é conseguir o tempero perfeito nos bifes. E garanto que para mim ficaram uma maravilha!!



Ingredientes:

2 bifes de peru
sal grosso
moinho pimenta para aves Margão
mistura de alho e ervas margão
2 colheres de sopa de o pimenta da terra (pasta de pimenta tipica dos Açores)
2 colheres de sopa de vinho branco
alface
tomate
cebola
vinagre
azeite



Tempere os bifes com sal, pimenta, alho e ervas, pimenta da terra e vinho branco e deixe algumas horas. Numa frigideira quente coloque os bifes e deixe grelhar. Entretanto prepare a salada lavando bem a alface e o tomate, cortando o tomate e a cebola e temperando com azeite e vinagre.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

7 comentários:

  1. Tenho uma cuvete de bifes de perú no congelador para usar um dia destes! Beijinhos

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  2. Adoro,..simples, rápido e delicioso,...é o que se quer!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Parecem óptimos!
    Uma refeição que gosto muito.
    Um beijinho

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  4. Uma refeição bem saudável e bem agradável!
    Bjs

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  5. Uma refeição bem simples e que sabe tão bem :)
    Gulosoqb

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  6. Hola qué tal? Feliz Año Nuevo! Este plato tiene muy buena pinta y la guarnición me parece riquísima. bsts y feliz día guapa :-)

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  7. Adoro bifes grelhados! Esses estão divinais :)

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