sexta-feira, 6 de novembro de 2015

Sopa de tomate na Yammi

Bom dia!

Hoje trago uma sopinha bem simples que fiz para o Tó. Sim porque sou uma namorada preocupada, e como fui para o continente não quis deixa-lo sem nada preparado!


Mas nem por isso tive muito trabalho ou perdi muito tempo... Afinal, e tal como já vos disse muitas vezes, estou completamente fascinada com a Yammi, provavelmente por ser tão simples, prático e rápido!



A ideia era simples: acabar com os legumes que tinha no frigorífico, que de outra forma se estragariam porque o Tó não os ia comer, e fazer uma sopinha para ele levar para o trabalho! Resultado? Uma sopinha bem simples e deliciosa e uma barriguinha contente!



Ingredientes:

1 beringela
1 courgete
3 tomates depelados
3 batatas pequenas
1 caldo knorr de galinha
sal grosso qb



No copo da Yammi coloque a beringela e a courgete cortados em cubos, acrescente os tomates depelados e cortados em cubos, as batatas descascadas cortadas em cubos, o caldo e o sal, coloque água até tapar os legumes e programe 25 minutos na temperatura máxima (ST)  vel 1. No final coloque a yammi na vel 4 a 15 segundos e nos últimos 10 coloque a vel 5. No final pode servir.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

7 comentários:

  1. Não só a minha barriguinha ia ficar contente com essa sopa, mas todo o meu ser! Bom demais!

    Bjs e um ótimo final de semana! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  2. Adoro sopa de tomate, é das minhas preferidas!

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  3. Adoro sopa de tomate, tenho que experimentar esta ;)

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  4. As sopas nestes dias frios sabem tão bem.
    Gostei desta, deve ser tão boa!
    Bom fim de semana

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  5. Está com óptimo aspecto, bem reconfortante.
    Gulosoqb

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  6. Parece mesmo boa, essa sopa! De tomate nunca fiz :)

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  7. Gosto tanto de sopa de tomate :)
    Beijinhos

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