segunda-feira, 5 de outubro de 2015

sopa de legumes na Yammi

Bom dia!

Tal como já vos disse trabalho por turnos. o que significa que umas semanas faço manhãs, saindo às 19 e outras faço noites, saindo às 22 ou 23...


Isso implica que quando faço noites a culinária acaba por ficar para segundo plano... afinal quando cheg a casa a essa hora o que quero é namorar, não andas atrás das panelas...



Por isso mesmo a Yammi acaba por ser a minha melhor amiga nests alturas... em menos de nada consigo preparar uma bela sopinha para levar na marmita e não tenho que estar na cozinha já que ela quando precisa de mim toca!



E foi assim que surgiu esta sopinha bem simples mas nem por isso menos deliciosa, que levei ara o trabalho.



Ingredientes:

1 pedaço pequeno de abóbora
400g de ervilhas congeladas
200g de milho congelado
2 cubos de caldo de galinha
sal grosso
250g de mistura de ervilhas e cenouras congeladas



Coloque no copo da Yammi a abóbora em pedaços com as ervilhas, o milho, os caldos e o sal, junte água até ao limite máximo e programe 23 min na vel 1 a temperatura máxima. Quando terminar programe 1 min na vel 4 até à 7, junte a mistura de ervilhas e cenouras e programe mais  min na vel 1 a temperatura máxima quando terminar esta pronta a servir.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

4 comentários:

  1. Que cor tão linda tem essa sopa!!!! Beijinhos!

    www.sotaodaverdinha.blogspot.com

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  2. Com este frio e chuva, já começa a apetecer uma sopa deliciosa como esta :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Uma sopinha bem quentinha com este frio vai mesmo bem! beijinhos

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  4. Imagino que seja mesmo bom ter esse recurso para quando o tempo é pouco! A sopa parece deliciosa :)

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