quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Crumble de pêssego e manga com frutos secos na Yammi

Bom dia!

Com o tempo a esfriar já se pede sobremesas mais quentes... e nada mais saboroso do que um crumble, verdade??

Decidi-me por uns pêssegos e uma manga que tinha na fruteira, decidi juntar uns frutos secos... uma bela camada de crumble por cima... huuummm...



O cheirinho que fica na casa, e o delicioso sabor que fica na boca... valem bem a pena!! Façam como eu e aproveitem o forno para fazer um delicioso franguinho assado.... e este crumble maravilhoso!



Ingredientes:

4 pêssegos
1 manga
2 colheres de sopa de noz picada
1 colher de sopa de pinhões
10 colheres de sobremesa de açúcar
2 colheres de sobremesa de sumo de limão
380g de farinha de trigo
200g de açúcar amarelo
250g de manteiga fria aos cubos
natas batidas com açúcar



Lave bem, descasque e corte a fruta aos cubinhos. Junte o açúcar branco, as nozes,  e o sumo de limão e misture tudo muito bem. No copo da Yammi coloque a farinha com o açúcar amarelo e a manteiga, coloque o misturador e programe 15 segundos na vel 4. De seguida retire o misturados e programe mais 15 segundos na vel 4-5. Verifique se ficou bem incorporado e, em caso afirmativo, espalhe bem sobre a fruta e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Retire, deixe esfriar um pouco e sirva com uma colherada de natas.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

6 comentários:

  1. Que imagens tentadoras, já estou a salivar! Beijinhos

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  2. Pêssego já era tentador mas manga? OMD Agorei e como agora tenho a bimby aqui em casa vou experimentar :)

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  3. Há muito que não faço um crumble, de manga nunca fiz mas sendo um dos meus frutos preferidos tenho a certeza que ia adorar

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  4. Gosto muito de crumble, principalmente servido quente com uma bola de gelado. Este está bem apetitoso.
    Gulosoqb

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  5. Que delícia! Assim com as natas deve ficar fantástico :)

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