quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Arroz de milho, ervilhas e fiambre com salsichas e ovos

Bom dia!

Por vezes estamos tão habituados às nossas comidinhas do dia a dia que nos esquecemos como podemos tornar uma refeição tão simples ainda mais especial.


E foi precisamente o que decidi fazer numa comidinha que é bem simples, mas bem ao nosso gosto, tornando o arroz ainda mais especial!



E acreditem que a mesma comida de sempre se tornou ainda melhor!



Ingredientes:

1 copo pequeno de arroz carolino das lezirias ribatejanas
ervilhas congeladas
milho congelado
fiambre em fatias cortado em cubinhos
1 fio de azeite
4 dentes de alho
sal grosso
Moinho de pimentas
1 lata de salsichas
4 ovos



Coloque numa panela pequena os dentes de alho esmagados com um fio de azeite, o arroz, o milho, as ervilhas e o fiambre e deixe uns minutos. Acrescente 2 medidas de arroz de água, sal grosso e deixe até o arroz absorver toda a água. Entretanto coloque numa frigideira um fio de azeite e as salsichas, deixe cozinhar de ambos os lados, e coloque os ovos temperando com sal e moinho de pimentas.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

9 comentários:

  1. Uma refeição que me traz lembranças de infância!

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  2. Oi Susana, as comidinhas simples são as melhores pra mim! Ficou um belo prato!

    Bjinhos! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  3. Quem não gosta?! É um clássico de infância! Embora a minha mãe na maior parte das vezes fazia com batatas fritas! Era uma autêntica bomba calórica mas traz-nos tão boas recordações! Os meus filhos também me pedem mas faço a coisa sempre numa versão mais saudável! Beijinhos

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  4. Çok leziz ve güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

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  5. Que boa ideia! O arroz ficou tão lindo :)

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  6. Olá,
    Por vezes é na simplicidade que se encontra imenso sabor! Bela sugestão! Obrigada pela visita!
    Bjs.
    Segredos da Mimi
    www.segredosdamimi.blogspot.pt

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  7. Que refeição bem ao meu gosto Susana, É dessas que gosto, simples mas com sabores fantásticos. Gostei. Beijinhos

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  8. Muitas das vezes é na simplicidade que está o melhor sabor.

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  9. Pecados que cometemos de vez em quando :D
    Adoro!!!
    Beijinho e Bom Fim de Semana ♥

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