Hoje a sugestão com que vos deixe é a de um peixinho a vapor na Yammi. Tinha uns filetes de peixe gato descongelados, mas quando cheguei a casa não me apetecia os filetes da maneira tradicional..
Ingredientes:
4 filetes de peixe gato
sal grosso
limão
1 e 1/2 cebolas cortadas em juliana
4 dentes de alho
50ml de azeite
100g de refogado da Horta Compal
Condimento biolígico para peixe Hands on Earth
Tempere os filetes com sal grosso e sumo de limão e reserve.
Coloque os alhos no copo e pique 5 seg vel5. Junte a cebola, o azeite e o refogado e programe 7 min vel ST (máxima). Coloque os filetes em pedaços de papel de alúminio (cada um no seu) e divida o preparado anterior por cima de cada filete, temperando com a mistura para peixe. Feche cada filete no papel de alumínio e coloque no tabuleiro de vapor. Coloque água no copo, o tabuleiro de vapor e programe 32 min vel ST
para o arroz:
1 copo de arroz agulha Bom Sucesso
sal grosso
1/2 pimento vermelho em cubinhos
1 cebola
4 dentes de alho esmagados
ervilhas
azeite
2 copos de água
Numa panela coloque a cebola e os alhos picados junto com o pimento, o azeite e as ervilhas e deixe refogar. Acrescente o arroz, tempere com sal e junte a água deixando cozer.
Na hora de servir acompanhe com uma saladinha de alface!
Espero que gostem!
Beijinhos,
Su
Oi Su!!! =)
ResponderEliminarAdorei a sugestão, leve e super prática! O melhor é que não faz sujeita para preparar!!!
Beijos e linda semana pra você!!
Susana adoro peixe em papellote, ficam tão levinhos e saudáveis. Uma ótima sugestão para a semana, sua refeição ficou linda, bem saborosa e bem ao meu gosto. Beijinhos
ResponderEliminarBela sugestão, certamente esse prato ficou muito saboroso!
ResponderEliminarNa Monte Alegre temos belas sugestões também, visite nosso site.
Abraços,
www.motealegrerefrigeracao.com
que tal te estás a dar com a yami? recomendas?
ResponderEliminarBoa noite!
EliminarAté agora não tenho nenhuma razão de queixa, e recomendo sim! Embora tenha visto em alguns sites algumas pessoas com avarias e assim a minha até agora nunca me deixou ficar mal, para além de ser bastante prática de usar e a comida ficar mesmo boa!
Gosto especialmente da função de vapor, porque sei que a comida é mais saudável e fica mesmo deliciosa, e gosto bastante dela para fazer doces, por ser bastante prática.
A única coisa até agora que posso dizer que fiquei mais triste foi a base ficar com umas manchinhas amarelas no sitio do copo, mas nada d especial e nada que interfira no seu trabalho :)
Se tiver mais algumas questões pode sempre perguntar!