terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Sopa de legumes com feijão manteiga

Bom dia!!!

O frio voltou por aqui, e nada como uma sopinha destas para nos aquecer a alma. Olhando para os legumes que tinha no frigorífico preparei esta sopinha que ficou para lá de deliciosa!

E tão simples e prática de preparar que quase parece mentira! Aqui é que se vê o prático que é termos produtos de qualidade embalados, ou neste caso em lata. O sal da Necton não me canso de dizer que é fantástico, e o feijão da gama compal da Horta é delicioso!





Ingredientes:

2 latas de feijão manteiga Compal da Horta de 410 g
4 cenouras
2 partes brancas pequenas de alho-francês
1 repolho
2 pedaços pequenos de abóbora
sal grosso necton



Numa panela coloque os legumes em cubos, cubra com água e tempere com sal. Deixe cozer até conseguir cortar os legumes com a faca e passe tudo com a varinha mágica. Acrescente o feijão, deixe mais uns minutos e retire do lume.


Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

6 comentários:

  1. Sabe tão bem uma sopa reconfortante nestes dias cinzentos... que bom aspeto!
    Beijinhos

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  2. Nestes dias tão frios sabe tão bem.
    Com feijão é perfeita para o meu marido
    bj

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  3. Com o frio e a chuva nada melhor do que estas sopas para nos aquecerem!
    Espero que as tempestades não tenham feito estragos na tua zona... pelo menos não te tiraram a inspiração para cozinhar coisas saborosas!

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  4. Huuuuuuuummmmmmmmm... Eu bem que queria um pratinho bem fundo dessa Delícia!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  5. Gosto imenso de sopas com feijão e esta ficou com muito bom aspeto.
    Bjn
    Márcia

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  6. Sabem tão bem estas sopinhas agora com este frio... que delicia que ficou a tua! :)
    Beijinhos doces.

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