sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Panna Cotta com cobertura de framboesa para o meu amor

Boa tarde!!!

Hoje é dia dos namorados, e para este dia especial preparei uma sobremesa tão simples e tão deliciosa que acaba por ser perfeita para este dia.


A minha grande ajuda? A Vahiné, com a sua cobertura de framboesa, as suas vagens de baunilha e o agar-agar. O agar-agar permite que a sobremesa solidifique em tempo recorde e fique com a consistência perfeita. A vagem de baunilha dá um sabor extraordinário, e a cobertura de framboesa dá o toque final! Perfeito!


Fiz assim:
400 ml de natas
200 ml de leite gordo
1/2 vagem de baunilha Vahiné
50g de açúcar
1 saqueta de agar-agar Vahiné
Cobertura de framboesa Vahiné


Abra a vagem de baunilha, retire as sementes e coloque uma panela junto das natas, o leite, o agar-agar e o açúcar. Misture bem com um fouet e deixe ferver. Retire do lume e coloque numa forma de silicone coando com o coador. Leve ao frigorífico até endurecer e sirva com a cobertura de framboesa.


Tão simples e tão bom...

Beijinhos,
Su

8 comentários:

  1. Ficou com um aspecto delicioso, lindo miminho

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  2. Olá :)
    Estrondoso aspecto :)........... 5 ***** :D...........
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Que lindo, adorei o resultado.
    Para experimentar sem duvida.
    Beijocas doces

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  4. Hummm que delicia!!!! Adorei a sua dica e o seu amor deve ter adorado também!!!! Muito Romântico!!!! Tenha um domingo abençoado!!! Bjks

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