Scones com doce de uva Hands on Earth

Bom dia!!

Com a chegada da chuva, e o vento a bater nas janelas cá de casa, simplesmente "ouvi" o maravilhoso doce de uva da Hands on Earth a chamar por mim na dispensa. Para o acompanhar pensei primeiro numas panquecas fofinhas, mas devo dizer que a recente enchente de scones na comunidade de blogues me convenceu.
Nunca tinha feito, e é certo que não cresceram como eu esperava, mas ficaram deliciosos e com a compota de uva posso afirmar que foi o pequeno almoço mais que perfeito!

a receita retirei daqui!

240g de farinha com fermento
60g de açúcar
1 pitada de sal
100g de manteiga fria
1 ovo
2 gemas
3 colheres de leite
doce de uva Hands on Earth

Juntar a farinha, o açúcar e o sal, acrescentar a manteiga e bater tudo junto. Fazer um buraco no centro e colocar o ovo e as gemas batidas com o leite. Junte tudo quase sem amassar, divida em bolinhas e coloque em papel vegetal. Leve ao forno cerca de 10 a 13 minutos. Sirva os scones com o doce e acompanhe com um cappuccino!

Como resistir?

Cumprimentos,
Su