quinta-feira, 2 de maio de 2013

Dourada grelhada -

Olá!

Quem se lembra de ter dito AQUI que tinha comprado uma dourada? É dos meus paixes preferidos, junto com o salmão, o robalo e não esquecendo o tão nosso bacalhau!!!

Quando olhei para a dourada só  me apetecia grelhada, e mal cheguei a casa fui desencantar o grelhador da dispensa (como deixa muito fumo normalmente faço no fogão, mas era o que me apetecia por isso deixei as janelas aberta e prontas para o fumo.. hehe) e toca a fazer esta delícia!


O conceito "Fich and chips" veio-me logo à ideia quando olhei para a dourada. Até começar a ligar a canais como Food Network, 24 kitchen entre outros para mim peixe só com arroz, saladas ou batatas cozidas, e as batatas fritas só com uma boa carne. mas a verdade é que admito que, para mim, esta combinação de peixe com batatas fritas ficou perfeita!

Temperei a dourada (dividida em dois, uma vez que era para mim e para o Tó) com Sal para grelhados, que como está repleto de sabor não é necessário acrescentar mais nada e  coloquei directamente na grelha. Fiz as batatas na Actifry e servi acompanhado por uma salada de alface e mini tomate chucha.


Simples, rápito e para mim a refeição perfeita nesse dia!
Bom Apetite!!!

15 comentários:

  1. Também gosto muito de dourada :) Este pratinho parece bem apetitoso :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  2. Bom dia Su,
    Que bela Dourada...Bjoca.

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  3. Eu gosto bastante de comer batatas fritas com peixe! :)

    Não sendo dos meus peixes preferidos, este pratinho podia ser para o meu almoço! :)*

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  4. Sabe tão bem um peixinho grelhado com o calor e esse sal é fantástico

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  5. Adoro um peixinho grelhado, e assim como o seu, acompanhado de batatinhas fritas e salada, é uma refeição perfeita. Beijinhos

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  6. Deste-me uma fome :)
    Que sugestão maravilhosa, adoro.
    Adoro peixe grelhado.
    Beijinhos e um maravilhoso fim de semana para ti

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  7. Adoro peixe grelhado e a dourada é dos meus preferido.
    A tua ficou excelente.
    bjs

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  8. Gosto muito de dourada!! Ficou com óptimo aspecto e com esse sal deve ter fica fantástica!

    Beijinhos*

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  9. Adoro douradas e robalos grelhados! Faço imensas vezes aqui em casa. Não conhecia esse sal. Compra-se onde??

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    1. Olá! É realmente muito bom e bem prático!
      deixo aqui o link para veres onde comprar:
      http://www.casadosal.pt/p/locais-de-venda.html

      Beijinhos

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  10. Olá Susana,
    adoro peixinho assado, nunca fiz com batatas frias mas parece-me uma boa e saborosa sugestão.
    Em relação às panquecas, ainda bem que não a única viciada, já me sinto menos mal ;)
    Experimenta, sim, com iogurte, elas ficam mais macias e fofinhas.
    Beijinhos

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  11. Ao nomes dos peixes que disseste na minha lista ainda acrescento o salmonete. Belo peixinho e bem temperado com esse sal deve ter ficado optimo.

    Beijinhos

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  12. Que maravilha de prato
    bom final de semana
    beijos

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  13. E que bem k sabe :)
    Óptimo aspecto!
    beijinhos

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