terça-feira, 30 de abril de 2013

Quiche de alcachofras e cenoura

Bom dia!

A Joana do blog palavras que enchem a barriga  criou um desafio vegetariano, mas como nos deu a possibilidade de usar ovos, queijo ou leite eu resolvi usar todos e fazer esta deliciosa quiche. O desafio decorre até 04.05.2013 e cá estou eu para participar!

Fiz assim:
1 pacote de natas
1 copo de leite
2 ovos
1 lata de corações de alcachofras
1 cenoura
1 massa folhada de compra
sal
pimenta
tomilho

coloque a massa folhada na base de uma tarteira (deixe o papel vegetal para não colar na tarteira). Rale a cenoura, coloque na base da tarte e por cima disponha as alcachofras. Num recipiente bata os ovos junto com as natas e o leite, tempere com sal, pimenta e tomilho e verta sobre as alcachofras. Leve ao lume até ficar dourado.

Servi com salada temperada com molho de iogurte e ainda deu para levar na marmita!
Bom apetite!!!

20 comentários:

  1. As quiches dão excelentes refeiçôes.
    A tua ficou uma delicia.
    bjs

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  2. Parece-me uma quiche bem deliciosa!
    Beijinhos :)

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  3. oi minha linda esta quiche esta uma tentação mas que maravilha amei bjinhosd oces e boa terça feira

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  4. a ideia das alcachofras parece-me tão bem!!! nunca experimentei alcachofras em quiche, mas aposto que ficam uma delícia!

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  5. Que quiche com tão bom aspecto, adorei!

    Beijinhos*

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  6. Nunca experimentei alcachofras em quiches, só comi em pizza.
    Tenho que experimentar.

    beijinho

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  7. Boa tarde Susana,
    Tem muito bom aspecto! Gosto muito de fazer quiches!
    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  8. Que aspecto delicioso! Adoro todo o tipo de quiches :)
    Beijinhos

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  9. Muito obrigada pela tua participação :D Eu cá adoro quiche! :D

    Beijinhos e tem um bom feriado :D

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  10. Adoro alcachofras Su, e nunca fiz quiche com ela, Adorei sua sugestão e idéia, excelente, ficou linda e saborosa com toda certeza. Beijinhos

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  11. As quiches são sempre uma ótima refeição e esta versão vegeteriana parece-me ser bem saborosa!
    beijinho

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  12. Huummm...Adoro quiches e tartes! Esta parece-me deliciosa.
    Acho que vou levar uma fatia para mim :)
    Beijinhos

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  13. oi Suzana,gostei muito da receita,que legal enviou até o cházinho
    Assim que postar venho aqui convidar você para tomarmos um cházinho juntas....Muito grata ,
    Beijos com flocos de luz

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  14. Mas que boa sugestão e até dá para uma rfeição fora d casa!

    Beijinhos!

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  15. Uma quiche perfeita e que serve para qualquer refeição. Adoro comidas assim.

    beijinhos

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  16. Têm um otimo aspecto essa quiche vou levar uma fatia :)

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  17. Gostei muito, ideal para levar na marmita.
    Bom fim de semana, kiss
    Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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