Chocolates pinguim (desafio de Natal)

 Olá!!!

Já ando há algum tempo a pensar fazer algo caseiro para oferecer este Natal.. Com a aproximação deste dia há sempre a correria para as lojas, ás vezes para comprar algo que já sabemos que não é bem o que a outra pessoa quer, ou que não vai ser totalmente apreciado, mas como o dinheiro escasseia não dá para comprar algo melhor...
Pois bem, e porque não fazermos algo em casa? Como vai ser feito com as nossas mãos vai ter de certeza todo o carinho, e a pessoa vai sentir-se apreciada. Há tantas coisas que podemos fazer...

Andava há dias a pensar testar estas delícias para ver se ficavam boas e se valia a pena... e acreditem, já estou mesmo a ver que vou ter de fazer uns quantos pinguins...

Aproveito também para participar no desafio lançado pela Piteca, onde foi pedido fazer uma receita alusiva ao Natal para mostrar que podemos ter uma festa de Natal sem  muitos gastos... Para mim esta é a perfeita escolha: uma receita simples, em que os ingredientes que usei não foram caros e que acaba por ser uma prenda que podemos oferecer a alguém e assim poupar algum dinheiro... simples certo?

Para participar só tem de ver as regras aqui!!!

Um dos ingredientes essenciais é o Amor, pois para fazer estes chocolates vai precisar de paciência e dedicação, e tudo isto só é conseguido quando trabalhamos com Amor....

 Ingredientes (para 12 pinguins):

200g de chocolate de leite (usei marca continente)

50g de chocolate branco (usei marca continente)

creme de chocolate e avelãs tipo nutella (usei marca continente)

Preparação:

Derreta o chocolate branco no microondas (deixe alguns segundos, mexa com uma colher e volte a deixar uns segundos até o chocolate estar derretido) e coloque na forma de pinguim na zona da barriga para formar as barriguinhas brancas. Leve ao congelador cerca de 2-3 minutos  até o chocolate ficar firme.

Derreta 100g de chocolate de leite da mesma forma que fez com o chocolate branco, preencha as forminhas (certifique-se que o chocolate cobre bem os bordos da forma) e vire ao contrário no prato onde derreteu o chocolate para retirar o interior (o chocolate fica só na beira e o interior do pinguim é oco.

Leve novamente ao congelador alguns minutos até o chocolate ficar firme.

Com uma colher de sobremesa preencha o interior dos pinguins com o creme de chocolate e avelãd e leve novamente ao congelador alguns minutos.

Derreta os 100g de chocolate de leite restantes e cubra a forma até à beira. Leve mais uma vez ao congelador até o chocolate ficar firme.

Com muito cuidado retirar os chocolates da forma e deixar no frigorífico até fazer os embrulhos!!!

Atenção: esta é só uma das imensas formas que pode "fazer" chocolates em casa... Pode usar recheios de compotas variadas, cremes de limão, de coco, etc... pode usar formas variadas, pode usar corantes para fazer cores diferentes (junto com o chocolate branco), etc...

por exemplo:

os morangos: chocolate branco com gotas de corante vermelho para ficar de cor rosa, recheio de compota de morango e base de chocolate de leite

chocolate azul: chocolate branco com corante azul, recheio de leite condensado e sumo de limão e base de chocolate de leite

As formas:

usei formas de silicone para cubos de gelo que encontrei no continente

e por fim.... fazer o embrulho:

e dar a oferta!!!

 Até o Sky quer um!!!