domingo, 2 de dezembro de 2012

Chocolates pinguim (desafio de Natal)

 Olá!!!

Já ando há algum tempo a pensar fazer algo caseiro para oferecer este Natal.. Com a aproximação deste dia há sempre a correria para as lojas, ás vezes para comprar algo que já sabemos que não é bem o que a outra pessoa quer, ou que não vai ser totalmente apreciado, mas como o dinheiro escasseia não dá para comprar algo melhor...
Pois bem, e porque não fazermos algo em casa? Como vai ser feito com as nossas mãos vai ter de certeza todo o carinho, e a pessoa vai sentir-se apreciada. Há tantas coisas que podemos fazer...

Andava há dias a pensar testar estas delícias para ver se ficavam boas e se valia a pena... e acreditem, já estou mesmo a ver que vou ter de fazer uns quantos pinguins...

Aproveito também para participar no desafio lançado pela Piteca, onde foi pedido fazer uma receita alusiva ao Natal para mostrar que podemos ter uma festa de Natal sem  muitos gastos... Para mim esta é a perfeita escolha: uma receita simples, em que os ingredientes que usei não foram caros e que acaba por ser uma prenda que podemos oferecer a alguém e assim poupar algum dinheiro... simples certo?
DESAFIO DE NATAL
Para participar só tem de ver as regras aqui!!!

Um dos ingredientes essenciais é o Amor, pois para fazer estes chocolates vai precisar de paciência e dedicação, e tudo isto só é conseguido quando trabalhamos com Amor....


 Ingredientes (para 12 pinguins):
200g de chocolate de leite (usei marca continente)
50g de chocolate branco (usei marca continente)
creme de chocolate e avelãs tipo nutella (usei marca continente)
Preparação:
Derreta o chocolate branco no microondas (deixe alguns segundos, mexa com uma colher e volte a deixar uns segundos até o chocolate estar derretido) e coloque na forma de pinguim na zona da barriga para formar as barriguinhas brancas. Leve ao congelador cerca de 2-3 minutos  até o chocolate ficar firme.
Derreta 100g de chocolate de leite da mesma forma que fez com o chocolate branco, preencha as forminhas (certifique-se que o chocolate cobre bem os bordos da forma) e vire ao contrário no prato onde derreteu o chocolate para retirar o interior (o chocolate fica só na beira e o interior do pinguim é oco.
Leve novamente ao congelador alguns minutos até o chocolate ficar firme.
Com uma colher de sobremesa preencha o interior dos pinguins com o creme de chocolate e avelãd e leve novamente ao congelador alguns minutos.
Derreta os 100g de chocolate de leite restantes e cubra a forma até à beira. Leve mais uma vez ao congelador até o chocolate ficar firme.
Com muito cuidado retirar os chocolates da forma e deixar no frigorífico até fazer os embrulhos!!!


Atenção: esta é só uma das imensas formas que pode "fazer" chocolates em casa... Pode usar recheios de compotas variadas, cremes de limão, de coco, etc... pode usar formas variadas, pode usar corantes para fazer cores diferentes (junto com o chocolate branco), etc...

por exemplo:
os morangos: chocolate branco com gotas de corante vermelho para ficar de cor rosa, recheio de compota de morango e base de chocolate de leite
chocolate azul: chocolate branco com corante azul, recheio de leite condensado e sumo de limão e base de chocolate de leite

As formas:
usei formas de silicone para cubos de gelo que encontrei no continente

e por fim.... fazer o embrulho:

e dar a oferta!!!
















 Até o Sky quer um!!!

38 comentários:

  1. Que boa ideia. Ficam lindos e sempre são caseiros.
    Os sortudos que os receberem vao adorar.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  2. Olá Susana!

    Estão lindos mesmo...Dão imenso trabalho nota-se, e tambem se nota que foram feitos com muita dedicação! Bem, que pena que não sou uma das sortudas de ter uns chocolatinhos caseiros! eheheheh

    Adoro chocolate branco e de leite! :)

    bjs

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  3. Olá Susana!
    Peço imensas desculpas pois a tua receita tinha-me escapado completamente não sei bem como, mas pronto já foi aceite. Muito obrigada por participares no meu desafio, assim sempre pude conhecer o teu cantinho também!
    Beijinhos doces e boa sorte! ;)

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  4. Olá, Susana!!!
    Vim retribuir a sua visita e ADOREI os bombons, ficou muuuuiiito bonito e deve estar uma Delícia... Huuuuuummmmm!!!!!
    Gostei muuuuuiiiito da forma de pinguins, e também deste gatinho super fofo :)
    Beijos, e te vejo em meu Blog Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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    1. Ainda bem que gostou!!! Este gatinho, o Sky, é o meu ajudante na cozinha!! heheh :)
      Beijinhos

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  5. Estão muito bonitos, prjncipalmente os pinguins. devem ser uma delicia. O teu gatinho é muito, muito lindo.

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  6. Oi! Uma ótima ideia! ´Também posso pedir ao Pai Natal um embrulhinho destes? ;)
    Beijinhos
    Paula

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    1. É uma boa prenda para se receber neste natal... :) Beijinhos

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  7. Olá Su,
    Achei uma óptima ideia para fazer como prenda de Natal e na verdade quem é que não gosta de chocolates?
    é impossível não gostar!

    Adorei a ideia.

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

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    1. Obrigada Rita! é realmente uma prenda que todos devem gostar de receber!!!
      Beijinhos

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  8. Susana, eu não resisti a vir espreitar o blog... é que... somos homónimas :)
    Também eu me chamo Susana Machado e també tenho um blog de culinária.
    Muito prazer.

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    1. Que engraçado... ainda dizem que não há coincidências!!!

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  9. Realmente o nome do blog foi muito bem dado, porque esta receita é uma verdadeira delícia :D É uma óptima ideia, gostei muito :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana :D

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  10. Olá Susana !
    Uau, adorei esta ideia, sorte de quem receber ! O teu gatinho é tão fofo !
    Gostei da ideia que deste no meu post em colocar os queques em vasos, gostei mesmo muito desta ideia !
    Beijokas e bom fim-de-semana !

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    1. Ainda bem!!! O meu gatinho é um querido... e mimado!!!
      Beijinhos

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  11. Olá Susana, venho retribuir a visita, e dizer que adorei este post com esse gatinho lindo e uns chocolates maravilhosos.

    Vou continuar a cuscar, até já!

    Beijinho

    Paula Vieira

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  12. Olá, bom dia!
    Vim retribuir a visita.
    Gostei muito do seu blogue. Tudo tem requinte e muito bom gosto.
    Já sou seguidora e voltarei muito mais vezes, para não perder pitada de doçura e de muito bom gosto. ;)
    Adicioná-la-ei aos favoritos. ;)
    Votos de muito sucesso e Felicidade neste novo ano;

    Aurea Sá (www.receitasseducao.blogspot.com)

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    1. Obrigada, tanto pelas palavras como pelo carinho!
      Beijinhos

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  13. Esquici-me de lhe dizer que gosto muito do Sky. Já tive um igual e por coincidência também se chamava Sky. :)
    Hoje tenho a Aniack, a Inuck e o Angel. Três persas que me fazem muita companhia e que são como filhos cá em casa.
    Também os mimo muito.
    Pode vê-los no meu blogue. Tenho lá uma foto deles.
    Beijinhos e boa semana;

    Aurea Sá

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    1. Que grande coincidência! O meu Sky é o meu amor... faz-me imensa companhia.
      Beijinhos

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  14. Obrigada pela visita! Já estou a seguir também! BEIJINHOS...

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  15. Passando para retribuir a visita. Gostei tanto que vou ficar por aqui, mas não se incomode comigo já me sinto de casa.
    Adorei este desafio, realmente presentear e economizar é tudo de bom e estes chocolates estão maravilhosos.
    bjo

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    1. Obrigada! O meu objectivo é mesmo que se sintam em casa, e fico contente que o faça.
      Beijinhos

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