Sopa para a marmita (3 ingredientes)

Bom dia!

Gosto de levar sempre que possível comida para o trabalho, porque sei o que leva, é uma forma de trazer um bocado de casa para o trabalho, dá para poupar uns tostões e é uma forma de conseguir evitar comer "porcarias".

Por isso mesmo a minha eleição passa sempre pelas sopinhas simples, práticas e reconfortantes, que me acompanham para o trabalho. Tento variar os legumes, o que me permite comer melhor e variar a alimentação, e é a forma que nem eu nem o Tó nos importamos de comer legumes.

Neste momento parece-me que já não sei fazer sopas sem a Yammi! É tão prático! Preparo os legumes e deixo a fazer enquanto vou ver uma série! Não tenho de estar atenta e a verdade é que saem sempre bem! Esta sopinha não é excepção!

Ingredientes:

2 courgetes
3 cenouras
1/2 couve brócolos
2 caldos knorr de galinha
1 pitada de sal grosso

Descasque as cenouras e as courgete, corte em pedaços e coloque no copo da Yammi junto com o floretes de brócolos. Junte água até ao limite máximo, tempere com sal, junte os caldos de galinha e programe 28 minutos a temperatura máxima na vel 1. Quando terminar programe 1 minuto na vel 1 e aumente até à vel 7. Divida em marmitas.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su