Hoje trago uma receita deliciosa e nada complicada. Perfeita para um dia agitado em que se chega a casa e ainda se tem de preparar o jantar. E se puder temperar os bifes logo de manha ainda melhor!
E por ser tão simples aqui o segredo é conseguir o tempero perfeito nos bifes. E garanto que para mim ficaram uma maravilha!!
Ingredientes:
2 bifes de peru
sal grosso
moinho pimenta para aves Margão
mistura de alho e ervas margão
2 colheres de sopa de o pimenta da terra (pasta de pimenta tipica dos Açores)
2 colheres de sopa de vinho branco
alface
tomate
cebola
vinagre
azeite
Tempere os bifes com sal, pimenta, alho e ervas, pimenta da terra e vinho branco e deixe algumas horas. Numa frigideira quente coloque os bifes e deixe grelhar. Entretanto prepare a salada lavando bem a alface e o tomate, cortando o tomate e a cebola e temperando com azeite e vinagre.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Tenho uma cuvete de bifes de perú no congelador para usar um dia destes! Beijinhos
ResponderEliminarAdoro,..simples, rápido e delicioso,...é o que se quer!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario
Parecem óptimos!
ResponderEliminarUma refeição que gosto muito.
Um beijinho
Uma refeição bem saudável e bem agradável!
ResponderEliminarBjs
Uma refeição bem simples e que sabe tão bem :)
ResponderEliminarGulosoqb
Hola qué tal? Feliz Año Nuevo! Este plato tiene muy buena pinta y la guarnición me parece riquísima. bsts y feliz día guapa :-)
ResponderEliminarAdoro bifes grelhados! Esses estão divinais :)
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