Ninhos com legumes e bacon

Bom dia!

Encontrei nos congelados do continente uma saqueta de legumes a vapor para fazer no microondas bastante interessante. E o melhor é que vem dividido em dois sacos individuais!

Não resisti a comprar, e decidi testar com uma massinha de bacon. É a melhor forma para se cortar na massa (uma vez que se usa menos quantidade e se acrescenta os legumes para dar corpo à refeição), se junta cor ao prato e se consegue uma refeição deliciosa!

Gostei bastante do resultado! Mais uma refeição bem simples e prática para o dia a dia!

Ingredientes:

3 rolinhos de massa ninhos de ovos
5 fatias de bacon cortadas em tiras
2 ovos
1 saqueta de legumes a vapor congelados
mistura de alho e ervas
queijo ralado qb

Coza a massa e reserve. Prepare os legumes conforme as istruções (coloquei a saqueta no microondas por 4 minutos) e reserve. Numa frigideira coloque as tiras de bacon e quando estiver dourado acrescente os legumes e a massa. bata os ovos e junte à mistura polvilhando com o queijo.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su