Truta salmonada com legumes a vapor na Kochblume

Bom dia!

Gosto imenso da tampa flor da Koshblume, especialmente porque é super prática para quando quero cozinhar a vapor!

Gosto imenso de peixe a vapor, porque acho que fica sempre mais suculento e delicioso...

E acompanha sempre bom com legumes! Saudável e delicioso, não concordam?

Ingredientes:

1 truta salmonada
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
floretes de brócolos
1 "fatia" de abóbora
1/2 limão
sal grosso Necton

Coloque uma panela grande com água ao lume. Na tampa flor coloque a truta e os legumes, tempere om o sumo de limão e sal e coloque o limão em metades. Tape com um recipiente e deixe cozinhar. Ao fim de cerca de 15 minutos deverá estar pronto, mas teste com a faca a abóbora e verifique o peixe.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su