sábado, 7 de setembro de 2013

Cabritinho com legumes - Actifry 2 em 1

Bom dia!!!

Hoje venho mostrar mais uma invenção com a Actifry totalmente aprovada. Tinha 500g de cabritinho cortado em pedaços no congelador e tinha alguns legumes em casa, mas não me apetecia ligar o forno!! Ainda procurei receitas na Actifry, mas não tendo encontrado nenhuma resolvi fazer eu mesma. O problema? O cabrito tem de estar quase duas horas no forno!!! Como fazer na Actifry?


Deixo-vos a minha versão. O cabrito ficou suculento e tenro e os legumes no ponto. totalmente aprovado!

Fiz assim:

500g de cabritinho cortado em pedaços
Sal grosso Necton
1 fio de azeite
4 cenouras descascadas e cortadas em cubos
1 courgette média descascada e cortada em cubos
1 copo de água
1 pimento vermelho em tiras
250ml polpa de tomate
2 copos de vinho branco
1 copo de água
sumo de meio limão

Na cuba da Actifry coloque o cabrito com a polpa de tomate, sal, azeite e o copo de água e programe 20 minutos. Enquanto a máquina trabalha lave bem os legumes e corte. Quando o programa der sinal sonoro coloque os restantes ingredientes, regue com azeite e programe mais 60 minutos. Assim que terminar está pronto a comer!



Espero que gostem!
Bom apetite.
Beijinhos,
Su

Publicada por à(s)

13 comentários:

  1. Alice Martelo 7 de setembro de 2013 às 11:36

    Adoro cabrito e borrego.
    Ficou mesmo no ponto.
    Não me convidas para provar :)
    Beijinhos e bom fim de semana

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  2. Piteca7 de setembro de 2013 às 13:48

    É uma carne pouco apreciada por muitos, mas eu adoro!! Só é pena não ter actifry... :P Muito bom!
    Beijinhos doces.

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  3. Unknown7 de setembro de 2013 às 15:49

    adoro cabrito. beijinhos

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  4. São Ribeiro7 de setembro de 2013 às 19:23

    Adoro cabrito e assim parece-me bem delicioso
    bjs

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  5. Liliana (Addicted)7 de setembro de 2013 às 20:11

    Tenho que arranjar uma maquineta dessas :) O cabritinho está com um aspecto bem apetitoso!

    beijinhos :)

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  6. As coisas da mãe Sofia7 de setembro de 2013 às 22:10

    Que delícia! Ficou com um aspecto fantástico!
    Beijinhos

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  7. Isabel Figueiredo8 de setembro de 2013 às 02:55

    Adoro cabrito, normalmente faço-o assado, mas assim parece-me muito bem.
    Ficou com um aspeto apetitoso
    Bjns
    Isabel

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  8. Sonia Santos8 de setembro de 2013 às 08:56

    Parece delicioso!

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  9. Panela de Ferro8 de setembro de 2013 às 13:13

    Adoro cabrito e já há muito tempo que não como! A tua receita deu-me saudades de remediar tal facto.

    Beijinhos

    Marlene

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

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  10. Papinha Doce8 de setembro de 2013 às 16:12

    Ficou com um aspecto bem apetecível.
    Bjos

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  11. Catarina8 de setembro de 2013 às 18:34

    É uma carne que não aprecio mas aqui se vê o quanto a Actifry nos ajuda na cozinha.

    beijinhos e boa semana

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  12. CC8 de setembro de 2013 às 23:42

    Ficou bem apetitoso! Nham.. nham...

    Bjs

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  13. Salsa Verde10 de setembro de 2013 às 10:24

    O aspecto é divino Su.
    Uma delícia de refeição, sem dúvida!
    Beijinhos,
    Lia.

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