Todos temos dias bons e dias menos bons. E hoje venho falar de um dia menos bom.
Começou na noite anterior, com um a noite mal dormida a ver as horas passarem no despertador. E depois no trabalho. Eu até estava com vontade de trabalhar, mas vem este e aquele comentário e pronto, saio de la cheia de nervos e com o inicio do que poderia ser uma grande dor de cabeça. Que ninguém se meta comigo quando estou assim!!!
Solução? Cozinhar acalma-me, um belo chá também não me pode fazer mal. Vamos lá fazer um bolinho que não há nada como uma fatia de bolo e uma chávena de chá para acalmar os nervos em franja e tornar o final do dia um pouco mais agradável.
Primeira coisa a fazer? Cheguei a casa, pousei a mala e pus água a aquecer para o chá. Fui á dispensa ver qual o chá a fazer e pus-me a ler os rótulos dos belos chás Aromas Santos. Vejam lá se não é apropriado? Tratamento de esgotamentos nervosos, dores de cabeças, enxaquecas? Perfeito!
Quanto ao bolinho resolvi usar a minha forma Regueifa da Metalúrgica, que ainda não tinha estreado. Estava a caminho de casa a pensar fazer um bolinho simples de iogurte e limão, mas nõ tinha receita.Qual nao é o meu espanto quando a receita que está na forma é mesmo de bolo de iogurte e limao? (para quem não conhece as formas da Metalurgica vêm embaladas e trazem uma receita). Nem pensei duas vezes, toca a ligar o forno e preparar este bolinho que, comprovo agora, é super fofo e delicioso.
4 ovos
200g de farinha com fermento
300g de açúcar (usei 200g)
1.5 de óleo
1 iogurte (usei líquido light de limão)
raspa de 1 limão
Pré-aqueça o forno. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme. acrescente o óleo, o iogurte, a farinha e a raspa de limão e misture tudo junto. Coloque a mistura na forma previamente untada e leve ao forno até o palito sair seco.
Decore com açúcar em pó e açúcar dourado Vahiné.
No fim, com este chá e este bolinho perguntei-me... com quê que eu estava chateada mesmo???
Querem melhor indício?
Beijinhos,
Su
Cozinhar, por vezes, também acaba por me acalmar um pouco...
ResponderEliminarEste bolo ficou maravilhoso e fofinho!
Bjs
Que belo bolinho e sabe tão bem com chá
ResponderEliminarAdorei o teu bolo,ficou lindo e acredito que uma delicia
ResponderEliminarbjs
Realmente existem dias para esquecer, mas a tua opção para desanuviar foi perfeita, um belo chá e um bolinho caseiro alegram a alma, o bolo ficou lindo e bem apelativo :)
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Nada melhor mesmo que um bolinho e um chá a acompanhar para acalmar os nervos...:)*
ResponderEliminarParece delicioso vou experimentar!
ResponderEliminarHá realmente dias para esquecer!
ResponderEliminarMas chegar a casa e esquecer-se do dia com um bolinho é mesmo bom!
A cozinha é mais do que uma terapêutica!
O bolo ficou lindo.
Um beijinho
Que beleza Su. Juntava-me a ti. lol
ResponderEliminarO bolo ficou lindo e então com esse chá deve ser uma delícia.
ResponderEliminarBjs
Que bolo fantástico! Um lanchinho assim cura todos os males :) Beijinhos
ResponderEliminarOlá Su:)
ResponderEliminarMas que belo tratamento tu deste. O bolo ficou lindo e acredito que delicioso assim como o chá:)
Boa semana!
Beijinhos
Que lindo bolo.beijos!...
ResponderEliminarJá ia uma fatia desse delicioso bolo.
ResponderEliminarPara quem estava mal disposta e com dor de cabeça,nada mal. Ficou tudo com bom aspeto!!! Também quero, dói-me a cabeça...BEIJOS
ResponderEliminarQuerida Su,
ResponderEliminarRealmente, com um bolinho destes e um chá, quem é que tem ou se lembra que estava chateada???
O bolo ficou lindo nessa forma e deve ser delicioso e o chá, que maravilha!
Beijinhos,
Lia.
Que bolo tão bom!! Para mim cozinhar é terapêutico, fico sempre melhor :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Su Querida, bolo de iogurte já é maravilhoso e com limão então fica esplendido parabéns adorei beijos Luci
ResponderEliminarSou da mesma opinião... um bolinho assim simples, pode mudar o humor e o estado de espírito em 3 tempos :)
ResponderEliminarAlém de ficar um bolo muito bonito, é bem saboroso... iogurte e limão... :) Parece húmido por dentro, que beleza!
Todos nós temos dias maus - dias esses que nem devíamos sair de casa! Mas felizmente que há estas pequenas coisas que tornam tudo muito melhor e dão outro sabor à vida! ;)
ResponderEliminarO bolo ficou com aspecto fantástico. E o chá, bem, esse é sempre um bom companheiro!
Tudo de bom. É preciso é força.
Beijinho grande * M.
E não é que um bolinho bem gostoso tem o santo poder de acalmar os nervos?
ResponderEliminarpra mim funciona sempre,
Muito bom seu bolo, espero que estejas já mais tranquila,
Abraço,
Renata