Como sabem trabalho por turnos e quase sempre a refeição tem de ser algo simples e prático de se fazer. Com uma hora para almoço e um arroz solto já feito os ovos são muitas vezes a solução! Sejam mexidos, estrelados ou em omelete é uma refeição que se faz em zás-trás-pás!
Desta feita os ovos mexidos foi a solução encontrada para esta refeição apressada, e ficaram tão deliciosos que não poderia deixar de partilhar com vocês!
3 ovos
1/4 alho françês pequeno cortado em rodelas
1/4 pimento vermelho cortado em cubos
4 fatias de fiambre de perú em forno de lenha cortadas em cubinhos
2 fatias de queijo magro cortadas em cubinhos
3 colheres de sopa de leite magro
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
1 colher se chá de tomilho seco
1 fio de azeite
Num recipiente bata os ovos e acrescente os restantes ingredientes. Numa frigideira anti-aderente coloque o fio de azeite e a mistura anterior. vá misturando com uma colher de pau até estarem prontos.
Servi com um arroz solto.
Bom apetite!
Adoro ovos, são sempre tão bons!
ResponderEliminarUma sugestão muito prática e saborosa!
ResponderEliminarUma ótima sugestão e colorida, fica sempre bem :)
ResponderEliminarBeijos
Adoro receitinhas assim, super fácil e gostosa :0)
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
É uma das minhas refeições preferidas, acreditas? :D Lembra-me sempre a minha infância ;)
ResponderEliminarBeijinhos :D
Eu adoro ovos e achei a tua receita bem interessante e com muito bom aspecto
ResponderEliminarbjs
adoro ovos mexidos...
ResponderEliminarbjinhos
Ovos mexidos é a minha forma predileta de comer ovos. E esta tua mistura parece-me divinal, perfeita para dias de calor como estes.
ResponderEliminarGrande beijinho
Adoro ovos mexidos e assim com os vegetais devem ficar optimos
ResponderEliminarOlá querida!
ResponderEliminarHum... deve ser uma delíciosa.
Anotei direitinho a receitinha e assim que tiver oportunidade farei aqui em casa para experimentar.
Estou te seguindo, se puder e quiser retribuir, desde já agradeço.
http://encontrosobreculinaria.blogspot.com.br/
Bjô