Bolo de chocolate com creme custard e parabéns para mim!!!

Bom dia!!!

Hoje faço 28 anos! E como tal preciso de mimos, prendas, champagne e um belo bolinho!

Mas a ideia é ter um aniversário tranquilo, pelo que um bolinho simples e delicioso pareceu-me sem dúvida a melhor solução! Para isso recorri ao Bolo de Chocolate da Sodifer, um preparado para bolos em que basta acrescentar ovos, água e óleo, mexer, levar ao lume e num instante temos o bolo de chocolate perfeito sem metade do trabalho! Muito menos se usar também o Panol Spray para untar a forma.. basta passar o spray colocar a massa e ele sai sempre perfeito sem agarrar! Uma maravilha!

Mas como faço anos decidi fazer uma espécie de molho inglês para acompanhar o bolo, mas de um modo simples e ápido, sem usar receitas ne quantidades, que ficou uma verdadeira maravilha!!

Deixo-vos a receita:
740g de Bolo de Chocolate  Casa Sucrea Sodifer
5 ovos
80g de óleo
200g de água
Panol Spray para untar - Sodifer

(para o creme)
2 colheres de sopa de farinha Custard
600ml de leite
Açúcar a gosto

Bata os ingredientes para o bolo, unte a forma com o Spray e leve o bolo ao forno a 180g até ficar cozido. Desenforme e deixe arrefecer. Numa panela coloque os ingredientes para o creme e mexa sempre com a vara de arames até começar a engrossar. Deixe arrefecer e sirva com o bolo.

Simples e delicioso!
Beijinhos,
Su