Parece impossível, mas a verdade é que já chegou mais um dia 1, e com ele mais um desafio criado pelo grupo Dia Um... Na Cozinha!, desta feita um desafio de sopas de legumes.
Como já vos disse algumas vezes gosto imenso de cremes, e para este desafio usei mesmo só legumes que gosto bastante e a grande ajuda da Yammi na sua preparação!
Deixo a receita:
1 cebola
3 dentes de alho
40 ml de azeite
3 cenouras
1 parte branca de alho francês
a couve bróculos pequena
1 courgette pequena
Água
Pimento vermelho
azeite
Coloque a cebola cortada em 4 e os dentes de alho junto com o azeite no copo e programe 5seg na vel5. De seguida programe 5 minutos na vel1 a temperatura máxima (ST). Acrescente os legumes cortados em pedaços triture mais 10seg na vel 5 para triturar melhor os legumes. Programe 25 min na vel1 a 100 graus. Deixe arrefecer um pouco, retire o copo medidor, tempere com sal e colte a tapar com o copo medidor. Programe 1 min na vel 3 e vá aumentando gradualmente até à vel 6. Sirva com pimento vermelho em cubinhos e um fio de azeite.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Ficou com uma cor bonita e parece bem delicioso.
ResponderEliminarBjs
Um creme cheio de sabor, nutritivo, saboroso e com uma cor linda. Gistei muito da sua participação. Beijinhos, ótimo final de semana
ResponderEliminarAs minhas sopas preferidas são os cremes e este ficou excelente
ResponderEliminarbj
Ficou com uma cor bem bonita :)
ResponderEliminarGosto muito dos ingredientes!
Um beijinho
Gostei dos ingredientes e da cor,pois o sabor só dá para imaginar.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Que boa sopinha :) Gosto muito de cremes também. Hoje também optei por um.
ResponderEliminarBeijinhos
Bem cremosinha e com um aspecto super gostoso!! Parabéns pela participação!!
ResponderEliminarBeijinhos e um bom domingo!!
Que rico creme de legumes!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti aqui:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Olá,
ResponderEliminarObrigada pela visita!
Aprecio muito este tipo de sopa e a sua está com muito bom aspecto!
Bjs. e boa semana.
Olá Susana!
ResponderEliminarEsse pratinho ficou com uma cor linda. E a avaliar pela lista de ingredientes, está carregada de sabor. Um creme de legumes caí sempre bem. ;)
Beijinho.
Su,
ResponderEliminarQue aspecto delicioso tem esse creme ! :)
Beijinhos
Óptima escolha, lindas cores!
ResponderEliminarBeijinho
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Um creme bem apetitoso e com uma cor linda.
ResponderEliminarBeijinhos
Gostei da combinação dos ingredientes.
ResponderEliminarBjs, Susana
Deliciosa! Excelente!
ResponderEliminarBjs
Olá Susana!
ResponderEliminarQue bela cor, e o sabor deve ser bem agradável.
Beijinho
Uma sopa bem cremosa e colorida.
ResponderEliminarBjs.
Paula
Olá Su,
ResponderEliminarapresentas a saúde à mesa nesse creme delicioso :)
Uma refeição assim e já ficaria feliz
Parabéns pela tua participação
Bjns
isabel
Adorei a sugestão! Ideal para estes dias frios...
ResponderEliminarBjs.
Que belo creme, Susana! Ficou com uma cor linda! Parabéns pela participação!
ResponderEliminarBjinhos:*
www.viveraprendendo.com
Uma sopa bem light como eu gosto
ResponderEliminarBeijokas