Massa do mar com ovo escalfado

Olá!

Quem não gosta de camarões fritos? E fazer uma refeição com isso?

Na semana passada achei que eu e o Tó merecíamos um miminho, depois de uma longa e intensa semana de trabalho. Chega sexta feira resolvi fazer uns camarões fritos, mas como é mais uma entrada e não uma refeição porque não torna-los numa? e com delícias que tanto gosto... e ovo.

E assim surgiu esta refeiçao.

O ovo ficou um pouco mais cozido do que estava a contar, mas óptimo na mesma... ;)

 Como fazer:

Ingredientes(2 pessoas):

100g de delícias do mar

100g de miolo camarão

Esparguete para duas pessoas

4 dentes de alho

1 colher de tomilho

2 colheres de sopa de manteiga Becel Líquida

1 colher de sopa de tomilho

Sal qb

2 ovos

Preparação:

Coza a esparguete em água com um pouco de sal. Entretanto coloque a manteiga com o tomilho e o alho numa frigideira, deixe por uns minutos de junte o miolo de camarão. Depois do miolo de camarão ficar mais rosado acrescente as delícias e a esparguete escorrida. Misture tudo muito bem. Escalfe os ovos e coloque sobre a massa.

Bom Apetite!