Assim que recebi o morango da Gang Dos Frescos pensei imediatamente em fazer uns iogurtes.
Gosto imenso de morangos, e gosto de os comer só simples. Mas muitas vezes costumo juntar umas colheres de iogurte e para mim fica perfeito. Por isso mesmo lembrei-me de preparar uns iogurtes caseirinhos deste fruto delicioso.
Estes, depois ficam com duas camadas: uma bem consistente em cima e uma líquida em baixo. eu gosto de misturar e, ao fazê-lo, parecem tal e qual os iogurtes líquidos de compra, com a vantagem que sei o que eles levaram!
Fiz assim (7 iogurtes):
8 morangos
90g de açúcar amarelo
800ml de leite gordo
1 iogurte natural tipo grego
½ vagem de baunilha
1 colher de chá de aroma de baunilha
Coloque os morangos em pedaços junto com o açúcar num tacho. Abra a vagem de baunilha a meio e junte as sementes de baunilha aos morangos, acrescente a vagem aberta a meio e leve ao lume até os morangos ficarem desfeitos (ajude com um garfo/colher). Junte o leite, retire a vagem e use a varinha mágica para misturar tudo e desfazer os morangos. Acrescente o iogurte, misture mais uns segundos com a varinha mágica e coloque nos copos da sua iogurteira. Deixe na iogurteira mais de 8 horas e leve ao frigorífico mais pelo menos 7 horas antes de servir. Pode acompanhar com morangos frescos!
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
São tão bons Su, nada como um iogurte caseiro
ResponderEliminarbeijinho e bom fim de semana!
Gosto muito de iogurte de morango!
ResponderEliminarBjs
Ficaram optimos
ResponderEliminarA minha iogurteira anda esqueçida, deste-me vontade de a usar :-)
ResponderEliminarOi Susana, pelas fotos vê-se que o iogurte ficou delicioso!
ResponderEliminarBjinhos mil ♥
www.viveraprendendo.com
Adoro iogurtes feitos em casa. Os teus pareciam-me feitos com gelatina, ficam assim com essas duas camadas distintas. Ficaram otimos.
ResponderEliminarBjs.
Paula
E quem não gosta de iogurtes de morango?! É daquelas frutas que ninguém consegue rsistir. ;)
ResponderEliminarBeijinho.
Uma óptima sugestão! Eu também adoro morangos :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Nunca fiz iogurtes caseiros, mas fico sempre tentada a fazer sempre que vejo os vossos!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Muito bom essa receita eu adorei muito boa esse blog é muito bom!
ResponderEliminarIogurtes feitos em casa são muito melhores e bem mais baratos, faço muitas vezes
ResponderEliminarBeijokas
Ohhh que fofo!! :D
ResponderEliminarAdoro morangos!
Acho espectacular iogurtes em casa. Beijinhos
Parece ser tão bom! Eu adoro morangos, é a melhor fruta para mim.
ResponderEliminarEntrei neste blog hoje pela primeira vez e fiquei cheia de fome lol
http://apagueiofacebook.blogspot.pt/
Fico mesmo com vontade de experimentar mas nao tenho iogurteira... bjs
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