Ananás dos Açores no seu melhor - Actifry

Bom dia!!

Esta receita já estava na minha cabeça à uns dias, e teimou em lá ficar até ver a "luz do dia". Tudo começou quando vi no continente ananás dos Açores com um cheirinho irresistível. Claro está que foi directamente para o cesto das compras. Depois imaginei a ser servido morno com uma bola de gelado por cima.
Infelizmente não ficou exactamente como tinha imaginado. O gelado que estava à procura não há cá nos Açores (um gelado de coco da marca pingo doce que é fantástico), e por isso mesmo tive de improvisar com um  gelado de nata simples.
Posso dizer que fiquei surpreendida como uma sobremesa tão simples pode ficar tão maravilhosa! Posso dizer que um dos segredos é a qualidade do mel e do chá que usei.

Fiz assim (2pessoas):
2 rodelas altas de ananás dos Açores
2 colheres de chá de chá Rooibos aromatizado Serengeti - it by jugais
2 colheres de chá de mel de laranjeira - it by jugais
1/2 romã
2 colheres de gelado de nata

Coloque no tabuleiro superior da Actifry as rodelas de ananás, coloque uma colher de mel e uma de chá por cima de cada rodela de ananás e programe por 5 minutos (se não tem Actifry pode colocar no forno por uns minutos).
Sirva as rodelas acompanhadas por uma bola de gelado de nata e sementes de romã.

Alguém é servido?

E, para quem anda a acompanhar o seu crescimento, cá estão os Cogus de ontem:

Beijinhos,
Su