Bolo de chocolate delícia

Bom ano 2013 a todos!!!!

E com um ano novo aqui fica uma receita irresistível que fiz para a festinha do trabalho:

Ingredientes:

·         400g de chocolate de leite

·         2 colheres de sopa de amido de milho

·         2 colheres de sopa de farinha com fermento

·         6 ovos

·         4 colheres de sopa de açúcar

·         100g de manteiga

Preparação:

Derreter o chocolate em banho maria juntamente com a manteiga e reservar.

Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo

Num recipiente bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, misturar as duas farinhas e por fim juntar o chocolate. Depois de tudo bem batido envolver com as claras levemente até as incorporar bem (sem bater), deitar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré aquecido durante 25/30 minutos dependendo do forno.

Desenformar, decorar com açúcar em pó e está pronto a deliciar-se!!! 

BOM APETITE!!!