Ando numa de testar alternativas mais saudáveis para as comidas do dia a dia, e foi assim que decidi preparar um belo de um arroz de marisco... mas sem arroz!!
E dizem vocês que não fica bom? Pois estão muito enganados!! Até porque o meu "menino" grande, o Tó, que desaprova tudo o que são verdes... provou, aprovou e lambeu os beiços! hehehe
E é tão simples de preparar! Sempre que faço arroz de marisco uso a mistura já pronta da Pescanova, que vem com um molho próprio, fica uma delícia e é bem fácil de preparar!
Só que desta vez, em vez de juntar arroz... juntei legumes!! quem se atreve a tentar??
Ingedientes:
1 embalagem de mistura para arroz de marisco Pescanova
500g de mistura de ervilhas e cenouras congeladas
1 fio de azeite
100g de milho congelado
água qb
piri-piri qb
Numa frigideira alta coloque o marisco do preparado com um fio de azeite e deixe uns minutos. Acrescente as ervilhas, cenouras e o milho, deixe uns minutos e junte o molho da mistura de arroz de marisco, a água até cobrir os legumes e o piri piri. Deixe cozinhar e sirva.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Delicioso e saudável,.....e ficou bem colorido!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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Olha mas que receita tão colorida!
ResponderEliminarBem diferente e apetitosa :)
Uma alternativa deliciosa!
ResponderEliminarFicou um prato fantástico.
Um beijinho
Que ideia tão gira! Tenho de experimentar, ficou tão lindo, esse prato :)
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