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quinta-feira, 12 de dezembro de 2019

Panquecas de iogurte e mirtilos com sumo de clementinas

Bom dia,

Hoje trago o pequeno-almoço quando achas que não tens nada em casa. Foi dia de folga; acordamos e resolvi ir fazer o pequeno-almoço, mas cheguei à cozinha e não tinha “nada”!! Não tinha pão, não me apetecia bolachas... enfim. Ainda falei de toma-lo fora, mas para quê? Pode parecer que não, mas temos sempre mais na dispensa do que pensamos.



Prepara daqui, inventa dali e eis que o dito estava feito e a cheirar tão bem!!! E quando o marido agradece e diz que está óptimo é a melhor coisa de sempre ;)



Ingredientes:

quarta-feira, 6 de março de 2019

Ovos com espargos e alho francês - paleo /gluten free /dairy free

Bom dia!

Hoje trago-vos uma receita que tenho vindo a fazer mais frequentemente cá por casa, e que tenho apreciado bastante. Dá para comer ao pequeno almoço, ao almoço, ou mesmo ao jantar, é muito fácil de fazer, bastante saudável e é uma boa forma de evitar o típico pão, os cereais e mesmo as massas e arroz.



Bastante saciante, e bastante rápido de se fazer, torna esta uma excelente alternativa para aqueles dias de pressa, ou aqueles dias de falta de vontade de cozinhar.




Como sabem, tenho tentado mudar a minha dieta, e uma das que mais tenho lido, e aprendido bastante, é a dieta paleo, que na prática é uma mudança de hábitos alimentares, optando por alimentos menos processados industrialmente, com menos aditivos e o mais naturais possíveis. Confesso que depois de começar a ler os ingredientes até me assustei com algumas das alternativas ditas mais "saudáveis" no mercado, mas que quando vamos a ler estão cheios de ingredientes muito pouco naturais!






Ingredientes:

quinta-feira, 8 de fevereiro de 2018

Panquecas de caramelo fofas com sumo de laranja

Bom dia,

Não há nada melhor do que começar o dia com a pessoa com quem escolhemos partilhar a nossa vida. E quando as folgas juntas são, infelizmente, bastante escassas temos de aproveitar todas muito bem, começando com um belo pequeno-almoço.



Por isso mesmo, e como há muito que não tinhamos um pequeno-almoço juntos, comecei o dia a fazer estas deliciosas panquecas, simples de fazer e ainda mais simples de comer.




O grande truque nestas panquecas é ter usado uma boa farinha com fermento, bem fininha, que as tornou bem fofas e altas. Deliciosas!



ingredientes:

quarta-feira, 28 de junho de 2017

Croissants na Yammy 2

Bom dia!

Já tinha esta receita há algum tempo para partilhar com vocês e só ao rever as fotos é que encontrei! e então.. porque não partilhar agora? Uns croissants sabem sempre bem, certo?



Dos que já testei estes foram os meus favoritos porque ficam bem parecidos com os que se compram nas padarias! Fofinhos e deliciosos! hehehe



A receita é da Susy Bimbólica e podem ver a original AQUI.



Ingredientes: