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segunda-feira, 19 de fevereiro de 2018

Bife com arroz de cenoura e laranja

Bom dia!

Depois de ter feito ESTE SUMO com a minha Slow Juicer, muitos de vocês perguntaram ao certo o que tinha feito com as "sobras secas". Ou seja, quando fazemos sumo nestas máquinas obtemos de um lado o sumo e do outro os legumes secos e já sem sumos. Dá para usar em bolos, dá para usar em biscoitos, etc.. mas eu decidi ir por um lado mais prático: um arroz simples e rápido!

O arroz fiz no meu Microarroz da Tupperware. Um utensílio super prático e fácil de usar, ideal quando não queremos perder muito tempo na cozinha. O arroz sai sempre no ponto e não temos de estar a vigiar, n em juntar gorduras!


Foi uma maneira bem simples de usar as sobras secas do sumo, mas onde obtive um arroz bem laranja e aromático, que deu cor e vida ao prato.. e não só não houve desperdícios como é uma optima forma de juntar ainda mais uns legumes no prato!



Ingredientes:

quarta-feira, 29 de novembro de 2017

Bifes com batatas no forno e ovo

Bom dia!

Este foi o almoço preguiçoso de sábado. Dos raros sábados em que eu e o Tó estamos em casa. Decidi preparar umas batatinhas de forno e juntar com uma carniha cá dos açores grelhada porque não há carninha melhor que a de cá da ilha.



É uma comida bem simples e fácil de preparar. Só para terem a noção, enquanto as batatas cozinhavam no forno, eu e o Tó estavamos a ver uma série, sem stresses, sem estar na cozinha preocupada, sem zangas. Depois foi só grelhar a carne, fazer os ovos e já esta! Nada mais simples!



Ingredientes: