Hoje a receita é simples, como têm vindo a ser as minhas receitas ultimamente, mas cheia de sabor, fácil e prático de preparar em casa para deixar tempo para o mais importante: estar com quem mais gostamos.
Vi um peito de perú no talho e estava tão fresco que resolvi trazer para casa. Parti em pedaços, congelei parte e o restante temperei para grelhar.
Como acompanhamento, e acreditem que já não vivo sem ele, resolvi usar uma vez mais o microgourmet da Tupperware. Serve para cozinhar a vapor no microondas de forma simples e rápida, sem grandes sujeiras e principalmente sem preocupações! Afinal nada mais prático do que pôr as coisas no recipiente e pôr no microondas!
A grande vantagem é que o recipiente tem uma liga metálica que impede a penetração das microondas! Como só o recipiente de baixo é aquecido, a comida é cozinhada a vapor, um dos métodos que gosto mais de cozinhar porque preserva a textura e sabores dos alimentos!
Ingredientes:
