Este foi o almoço preguiçoso de sábado. Dos raros sábados em que eu e o Tó estamos em casa. Decidi preparar umas batatinhas de forno e juntar com uma carniha cá dos açores grelhada porque não há carninha melhor que a de cá da ilha.
É uma comida bem simples e fácil de preparar. Só para terem a noção, enquanto as batatas cozinhavam no forno, eu e o Tó estavamos a ver uma série, sem stresses, sem estar na cozinha preocupada, sem zangas. Depois foi só grelhar a carne, fazer os ovos e já esta! Nada mais simples!
Ingredientes:
