Bifes com molho de mostarda e queijo

Bom dia!

Hoje a comidinha é simples, no entanto um bom bife com batatas fritas é sempre um clássico que quase toda a gente aprecia.

Ingredientes:
2 bifes de vaca
Sal qb
Pimenta qb
Folhas de louro
Alho em pó qb
Molho de pimenta qb

Tempere os bifes com os restantes ingredientes e deixe a marinar de um dia para outro.

1 colher de sopa de margarina
150 ml de leite (usei bebida de arroz)
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de mostarda
3 fatias de queijo

Numa frigideira bem quente coloque a margarina e os bifes e deixe cozinhar de ambos os lados. Retire e coloque o leite e a farinha e misture muito bem. Junte a mostarda e o queijo e misture até obter um molho espesso e sirva por cima dos bifes.

Acompanhe com batatas fritas e salada.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su